Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2016年8月
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お仕事の事 畑・季節の野菜

収穫とアシスタントさん募集について

こんにちは!フードコーディネーター/フードスタイリスト山田晶子です。

毎日暑さがが厳しいですが体調は崩していませんか?

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私の畑の作物達は暑くても太陽の日差しを浴びて毎日ずんずん成長中です!
この夏は、枝豆・トウモロコシ・ピーマン・満願寺唐辛子・なす・トマト(ミニトマト・中玉トマト・大玉トマト)・空芯菜・いんげん・ニラ・スイカを収穫出来るように育てていました。

自宅の庭ではハーブを育てています。

秋に収穫出来るように今畑にあるのは、ごま・ネギ・ごぼう・人参です。
秋作の準備も暑い中始まっていますし、暑さをしのぎながらの作業はきついですがとってもいい汗かいたなぁ〜!と達成感があります。

仕事の合間に畑で土いじりをしている山田です。

子供と家族とお出かけしたりも楽しんでしますが、夏は業界にとってやはり忙しい時期でもあります。

お手伝いをして下さるアシスタントさんの数が足りずにヒーヒー言っている時期です。

アシスタントさんは随時募集をしておりますので、興味のある方ご一報下さい!

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スイカを収穫しました!

実がなってから45日目の収穫です。
形は楕円形です。
サイズはラグビーボールくらいです。

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みずみずしくて甘くて美味しいスイカでした!
農家さんの苦労や味に対する思いを感じた収穫となりました。

さて、今週もお仕事と育児・家事に頑張りたいと思います!

年内中に新しい事をしようとワクワク構想を練っておりますので、
その時が来たらご紹介します。

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