Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2016年10月
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マグカップチョコレートケーキ

こんにちには!
フードコーディネーター/フードスタイリストの山田晶子です。

読書の秋・食欲の秋・スポーツの秋・・・秋は気候もよくて何かを始めるのにとても適しているので
昔から「〜の秋」と言う風に言われて来ましたが、皆さんの秋は何ですか?

私の秋・・・
_dsc7253

やっぱり食欲の秋・・ですかね?
新米もさんまも美味しいですし・・・

家族では、夏場に行けなかったキャンプに出かけています。
まるで強化合宿のように。

 

小腹空く事ありませんか?

そんな時どうしていますか?
A,我慢する。
B,何かおやつはないか?と探す。
C,マグカプケーキを作る!

今まで選択肢がAかBだった方に朗報です!!

電子レンジですぐ出来る!簡単なケーキを紹介します!
しかもこのケーキ、1人分から出来るケーキなんです。

 

マグカップ1つでケーキを作ろう!

_dsc5519

材料(1カップ分)

薄力粉 大さじ4
ココア 大さじ2
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1

※中に1かけ、チョコレートを沈めるとフォンダンショコラ風になりますよ!
これもとっても美味しい!

 

作り方
1,マグカップに薄力粉、ココア、砂糖を入れて混ぜてから牛乳・油を入れて混ぜる。
point 先に粉物を混ぜて、後から液体を混ぜると早く均一に混ざります。

2,ラップをしないで、電子レンジ6oow  で2分加熱します。
もこもこ〜と膨らんでくるのでよくみながら加熱して下さい。

3,お好みで粉糖を飾って完成です!

1つでは止められない美味しさになっています。
ココアを抹茶に替えて抹茶ケーキにちたり、
プレーンな味も楽しめますよ!

 

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