Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2017年10月
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「お仕事の事」 一覧

フードコーディネート/フードスタイリングについて

2016/06/02   -お仕事の事

撮影専門のフードコーディネーター/フードスタイリストをしています。 主に、食品広 ...

食器のレンタル・リース屋さん

2016/06/01   -お仕事の事

私が撮影の準備でよく行くリース屋さんをご紹介します! リース屋さんと言うのは、食 ...

スタイリングさせて頂きました!

2016/05/31   -お仕事の事

お仕事のご紹介です!! 牧野直子先生 監修・料理の本が赤ちゃんとママ社より発売に ...

Gluten free rice flour bread

米粉で作るパンは、グルテンが無いので相当難易度の高いパンだと思っていいましたが、 ...

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炭火焼きのシーンを作る方法

2016/04/25   -お仕事の事

打ち合わせで商品である牛タンを焼いて皿に綺麗に盛り付けるか? 炭火で焼いているシ ...

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ゆで卵

2016/03/02   -お仕事の事

撮影でよく登場するゆで卵くん。 今まで何万回作ったか数えきれません。 その中で、 ...

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なめらか濃厚かぼちゃプリン

濃厚なプリンが食べたーい! 皆が集まる時に用意したり、よく作るレシピの1つです。 ...

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Gluten Free お気に入りドーナツ

グルテンフリーのドーナツが出来ましたー! このドーナツ、一般的な小麦粉から出来て ...

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Gluten free スポンジケーキ

これ、米粉で作ったスポンジケーキなんです! しっとりフワフワのスポンジケーキなん ...