Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2016年4月
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Gluten free グルテンフリー

グルテンフリーの洋菓子店と個展

表参道GYREで開催中の清川あさみさんの個展に行って来ました。
場所は、表参道沿いの通りに面したビルで、丁度表参道ヒルズの向かい側にあります。キャットストリートの入り口にあるビルでした。
そこでたまたま発見しました。

グルテンフリーのお店

!!!
スクリーンショット 2016-04-26 13.32.59
小麦粉を使わないだけではなく、白砂糖・添加物を使わないをコンセプトにしたお店です。
錆びない体を作るカフェ。

2015年オープンなので、丁度1年前くらいに出来てたんですね。

しっとりふわっとしたスポンジ。とても勉強になりました〜
そして清川あさみさんの個展、とっても素敵なビルの3階で開催していました。
入場無料でしかも写真を撮っても良いという事でした!

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素敵な空間と作品にドキドキしました。

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3

人が思いを込めて丁寧に創った物って、感動するなーと思いました。
創作意欲が湧いて来ます。

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