Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2016年6月
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Deli

電子レンジで月見卵

電子レンジで卵を加熱した事ありますか??

そんなことしたら、電子レンジの中で大爆発!!!
大変・・・大事故が起きます。

でも、ちゃんとやり方を守ればとびきり美味しい月見卵が出来るんですよー!

さっそく、月見卵の作り方を教えちゃいます。

まず、耐熱容器に卵を1つ割り入れ、水を大さじ2入れます。
電子レンジに入れるのは、1個だけ!
つまり、1個ずつ作って下さい☆
_DSC6402

そして、黄身に爪楊枝で2箇所穴をあけます。
_DSC6404

 

電子レンジ600wに設定したら40秒加熱します。_DSC6405

完成〜!そばの上に乗せて月見そばにしても良いですね〜!
黄身が半生で、温泉卵みたいになってるんです!
_DSC6408

そして、cookpadにレシピを上げています。
失敗しないゆで卵
_DSC4634ぜひチェックしてみて下さい!

-Deli