Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2021年2月
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アシスタントさん募集の件

2021/02/05

こんにちは。フードスタイリスト 、フードコーディネーターの山田晶子です。
去年の7月に募集をしました。
その後、様々な方からお問い合わせを頂き、アシスタントとして協力して頂きました。
ありがとうございました。
皆さん、思想があり夢を持っているので瞳がキラキラしているのが印象的でした。

私のお仕事は、会社員ではないので、毎日撮影があったり決まったお給料が出たり。ではないのですが、撮影があると打ち合わせから撮影の準備、そして撮影当日まで、ちょこちょこ稼働します。
撮影準備では、必要な食器の準備。
食材の準備。が、大まかな物です。
必要な食器が無いことが大半です。
おそらく、雑誌&書籍のみの経験しかされていない方はこの苦労を知りません。
カンプに見合った物を探す技術。しかも限られた時間の中で。
正直、夢にまで出てくるほどですが。(苦笑)
食材も、どっかでみたけど、、、や、今の季節の物じゃ無いね。などざらにあります。
最後まで諦めずに探し続けます。
諦めたら試合終了は、本当に名言ですよね。

つまり、撮影そのものは、当日を迎える前から始まっているという事ですね。

そして、アシスタントの方にはお仕事のある時にお手伝い頂けると幸いです。
中には、色々な事情がある方もいるので時間の相談なども受けます。
数いるフードさんの中から私を選んでお問い合わせをして来てくれているから、働きやすい環境の提供も私の仕事と思っています。
当方にご依頼いただく、クライアントの方々にもまたお願いしたいな!と思ってもらえるように一層精進したいですね。

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