Food Stylist Yamada akiko

料理撮影に関わるフードスタイリング及びシズルを全般に手掛けています。

akikoさんの日々記録

2021年2月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

未分類

寿司好き

2021/02/06

フードコーディネーター、フードスタイリスト山田晶子です。
皆さんの、好きな食べ物は何ですか?
私は、『お寿司!』即答です。
贅沢なカウンターのお寿司も好きですが、スーパーの惣菜コーナーにあるお寿司も大好きです。

某現場では、ランチのお弁当を選んで担当の方が売り場で購入して来てくれて、ランチする。とてもお昼が待ち遠しい現場があります。
選ぶお店さんは、どれも味自慢の専門店ばかり。
美味しいものが勢揃いです。
皆んな、それぞれお気に入りのお店のお気に入り弁当があります。
私もそのうちの1人。

私は、決まってお魚屋さんのお寿司をお願いします。
本当に、ネタが上品で美味しくて幸せになります。

お寿司の中でも、いくらが大好きです。
神々しくて、宝石のようです。

他にも、お豆腐惣菜のお店の西京漬焼きなども美味しいです。
撮影現場で頂くロケ弁のインスタでもしようかな?と思うくらいです。

食は、人が生きていく中で切っても切れない存在。
食べることは生きること。です。

食べないと代謝も落ちるし、体重は一時的に落ちるかもしれませんが、代謝が一緒に落ちているので、リバウンドの原因になります。

食べないでは無く、選んで食べる。に考え方をシフトして、毎日毎食食べてほしいなーと思います。

食べることが楽しみだと、1日総じてハッピーになります。
体にも栄養が行き渡り、ハッピーになります。

食事は、腹7-8分目。
食べる内容や、順番を考えて。
朝からお腹が空くようなそんな生活を心掛けるのがいいです。

-未分類